SIMPLE FOOD is an editorial edition that explores “food design”. This was an interdisciplinary project in which chefs, designers, and artists contributed. The objective of the magazine was to provide more information about “food design” to local people in the Cumbayá-Quito area, a place where there is a rich cultural mix of traditional chefs and artists.

My contribution to this magazine began with the composition of the cover and back cover, then I diagrammed the index, I made a poster, and finally, I did an interview with a specialist in food design from which I made an infographic that synthesizes all the information for the readers.

SIMPLE FOOD es una edición editorial que explora el “food design”. Este fue un proyecto interdisciplinario en el cual contribuyeron chefs, diseñadores y artistas. Mi aporte para esta revista comenzó con la composición de la portada y contraportada, después diagramé el index, elaboré un poster y finalmente hice una entrevista a una especialista en food design y en base a esto elaboré una infografía que sintetiza toda la información para los lectores.

El objetivo de la revista era proveer más información sobre el “food design”. a las personas locales del sector de Cumbayá - Quito, lugar en el que existe una rica mezcla cultural de chefs y artistas de la zona.